1. O fornecimento de oxigênio por meio de pilhas é uma das condições básicas para a produção de fermentação aeróbica.A principal função de virar:
①Fornecer oxigênio para acelerar o processo de fermentação de microorganismos;②Ajuste a temperatura da pilha;③Secar a pilha.
Se o número de voltas for pequeno, o volume de ventilação não é suficiente para fornecer oxigênio suficiente para os microorganismos, o que afetará o aumento da temperatura de fermentação;se o número de voltas for muito alto, o calor da pilha de composto pode ser perdido, o que afetará o grau de inocuidade da fermentação.Normalmente, de acordo com a situação, a pilha é revirada 2 a 3 vezes durante a fermentação.
2. O conteúdo de matéria orgânica afeta a temperatura de estocagem e ventilação e suprimento de oxigênio.
O teor de matéria orgânica é muito baixo, o calor gerado pela decomposição não é suficiente para promover e manter a proliferação de bactérias termofílicas na fermentação, e é difícil para a pilha de composto atingir o estágio de alta temperatura, o que prejudica a higiene e efeito inofensivo da fermentação.Além disso, devido ao baixo teor de matéria orgânica, afetará a eficiência do fertilizante e o valor de uso dos produtos fermentados.Se o teor de matéria orgânica for muito alto, será necessária uma grande quantidade de suprimento de oxigênio, o que causará dificuldades práticas no revolvimento da pilha para suprimento de oxigênio, podendo causar condições anaeróbias parciais devido ao suprimento insuficiente de oxigênio.O teor de matéria orgânica adequado é de 20-80%.
3. A relação C/N ideal é de 25:1.
Na fermentação, o C orgânico é usado principalmente como fonte de energia para microrganismos.A maior parte do C orgânico é oxidada e decomposta em CO2 e volatilizada durante o metabolismo microbiano, e parte do C constitui a matéria celular dos próprios microrganismos.O nitrogênio é consumido principalmente na síntese de protoplastos, e a relação C/N mais adequada é de 4-30 em termos das necessidades nutricionais dos microrganismos.Quando a relação C/N da matéria orgânica é de cerca de 10, a matéria orgânica é decomposta por microorganismos na taxa mais alta.
Com o aumento da relação C/N, o tempo de fermentação foi relativamente prolongado.Quando a relação C/N da matéria-prima é 20, 30-50, 78, o tempo de fermentação correspondente é de cerca de 9-12 dias, 10-19 dias e 21 dias, mas quando a relação C/N é superior a 80 Quando: 1, a fermentação é apenas difícil de realizar.
A relação C/N de cada matéria-prima de fermentação é geralmente: serragem 300-1000, palha 70-100, matéria-prima 50-80, esterco humano 6-10, esterco de vaca 8-26, esterco de porco 7-15, esterco de galinha 5 -10 , Lodo de esgoto 8-15.
Após a compostagem, a relação C/N será significativamente menor do que antes da compostagem, geralmente 10-20:1.Este tipo de relação C/N de decomposição e fermentação tem melhor eficiência de fertilizantes na agricultura.
4. Se a umidade é adequada afeta diretamente a velocidade de fermentação e o grau de decomposição.
Para fermentação de lodo, o teor de umidade apropriado da pilha é de 55-65%.Na operação real, o método simples de determinação é o seguinte: segure o material firmemente com a mão para formar uma bola e haverá marcas de água, mas é melhor que a água não escorra.A umidade mais adequada para a fermentação da matéria-prima é de 55%.
5. Granularidade
O oxigênio necessário para a fermentação é fornecido através dos poros das partículas da matéria-prima da fermentação.A porosidade e o tamanho dos poros dependem do tamanho da partícula e da resistência estrutural.Como papel, animais e plantas e tecidos de fibra, a densidade aumentará quando exposta à água e à pressão, e os poros entre as partículas serão bastante reduzidos, o que não é propício à ventilação e ao suprimento de oxigênio.O tamanho de partícula adequado é geralmente 12-60 mm.
6. pH Microrganismos podem se reproduzir em uma faixa de pH maior, e o pH adequado é 6-8,5.Geralmente não há necessidade de ajustar o pH durante a fermentação.
Horário da postagem: 27 de fevereiro de 2023
